De Gewalste noot (550ml)


Het IJs van Buyten is gemaakt op basis van echte ingredienten en echte smaken zonder toevoeging van onnatuurlijke aroma of kleurstoffen.

Voor deze batch gebruiken we de gebrande en ongebrande Lara walnoten van het bedrijf Azienda Agricola Valier in Italie. Zij verbouwen echt een top-product met een mooie zachte smaak. We voegen er nog een  handje hazelnoten aan toe en een snufje zout. Tijdens het afdraaien mengen we er gemengde nootjes door die in eigen keuken worden gebrand. 
Er is gekozen voor gebruik van Hollandse bietsuiker.

Haal het ijs een half uur voor serveren uit de vriezer. De scheptemperatuur is -13 graden.

Basis: Bio melk, bio room, suiker, natuurlijke bindmiddelen: johannesbroodpitmeel, xantaangom, emulgator: E471.

Smaak: Walnoten van Valiers, hazelnoot, amandel, cashew, snufje zout.


Allergenen
  • Glutenvrij
  • Melk
  • Noten