Schwarzwalder met kers (550ml)

2 items left

Het IJs van Buyten is gemaakt op basis van echte ingredienten en echte smaken zonder toevoeging van onnatuurlijke aroma of kleurstoffen.

Voor deze batch hebben we pure chocolade van Callebaut gesmolten en door de basis gemixt. Tijdens het afdraaien mengen we er dan kersensaus doorheen en stukjes chocolade cake. Uiteraard allemaal naar eigen receptuur en uit eigen keuken.
Het chocolade ijs is niet zwaarder dan onze andere ijssoorten omdat we een deel van de room hebben vervangen door de cacaoboter uit de chocolade.

Haal het ijs een half uur voor serveren uit de vriezer. De scheptemperatuur is -13 graden.

Basis: Bio melk, bio room, suiker, druivensuiker, natuurlijke bindmiddelen: johannesbroodpitmeel, xantaangom, emulgator: E471.

Smaak: Callebaut pure chocolade, cacaopoeder, kersensaus (kers, citroen, suiker, maltodextrine, pectine), stukjes  vegan chocolade brownie (suiker, cacaopoeder, zonnebloemolie, maizena, bloem, hennepzaadpoeder, johannesbroodpitmeel, xantaangom, zout, bakingsoda).

Allergenen:

- Dit ijs is niet glutenvrij door de stukjes chocolade brownie. 
- Melk
- Steenfruit (kers)