Gratis
Spoom met Van Buyten citroensorbet
Deze ijssmaak draaien we speciaal voor een feestje: met échte verse citroensap en een klein schilletje.
Een spoom is een verfrissende champagne cocktail met sorbetijs. De bekendste is met een citroensorbet. Heerlijk bij het dessert of als tussengerecht om de smaakpapillen te neutraliseren.
Ingredienten:
1 fles bubbels- Champagne, Crémant, Cava, Prosecco, Sekt b.A.
1 beker Van Buyten (550ml) Sorbet van Citroen
Champagneglazen of andere leuke glazen
Hoge dessertlepel
IJsschep
Zo maak je 'm:
Zorg dat de bubbels koud staan. Zet de glazen ook even koud, in de vriezer of zet ze even buiten. Schep met een ijsschep een bolletje sorbetijs in een champagneglas. Zet alle glazen op een dienblad en serveer uit met een hoge lepel. Ontkurk de fles. Vul vervolgens de glazen met de koude mousserende wijn en deel meteen uit. Feest!
